Якщо хочеться більш насиченої заправки, спробуйте вершковий варіант із діжонською гірчицею та волоською олією. М’яка кремова текстура добре врівноважує гіркувату зелень і хрусткі овочі.
💡 Куди додавати:
- зелені салати з горіхами;
- цикорій, радіккіо та іншу гіркувату зелень;
- свіжі огірки та редис.
Кількість порцій:
4
*Інгредієнти перераховуються автоматично. Клікайте на рядки, щоб викреслити наявні.
🔥 Інгредієнти
👨🍳 Приготування
- Покладіть усі компоненти в чисту банку з кришкою.
- Добре струсіть до однорідної кремової консистенції.
- Скуштуйте заправку разом із листком салату. За потреби додайте кілька крапель оцту, трохи олії, солі чи перцю, щоб відрегулювати баланс.
💡 Якщо волоської олії немає, її можна частково або повністю замінити оливковою. Смак стане менш горіховим, але структура заправки збережеться.
Натхнення для рецепта: поєднання інгредієнтів натхнене creamy French dressing з колекції Jamie Oliver. Версію The Lines адаптовано та доповнено короткими практичними підказками.
